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Receta para  Langostinos al cava

Langostinos al cava

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 3 dientes de ajo, 12 almendras, 500 ccs de cava o champán, 1 cucharada de harina, 600 gramos de langostinos, 1 ramito de perejil, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal , 150 ccs de aceite,
Elaboración de la receta Langostinos al cava:

Pasar por la batidora todos ingredientes menos los langostinos. Poner los langostinos en una cazuela de barro y echarle todo lo que se ha batido y cubrir con cava brut o seco y dejar cocer a fuego medio unos 7 minutos. Servir.

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